28.06.2012 Egil Hofsli (tekst)
Heftehjelp til satsing på matkunst i kulturskolen
OSLO: Som et ledd i prosjektet Kul Mat har Norsk kulturskoleråd nå produsert et kortfattet, men trolig nyttig veiledningshefte som en håper skal være nyttig for dem som setter matkunst på kulturskoletimeplanen.
Veiledningsheftet finner du her
Dette prosjektet - som driftes av Norsk kulturskoleråd - tar for seg området matkultur og kokkekunst. Fagområdet forener - som i kunstfagene - blant annet håndverksmessig skolering og utvikling av estetisk kompetanse, lokal identitet og kultur i samspill med det globale.
Det synliggjør også kulturskolens rolle både som skole og kulturinstitusjon i sitt lokalmiljø.
Mye mer om prosjektet finner du her fra 1. august 2012